整整40天的“加长版”三伏，最闷热、最湿重的二伏终于来了。

俗话说“冷在三九，热在中伏”。二伏是一年中最潮湿闷热的时候，身体容易受湿气困扰。这时候养生核心就一个字——“祛”——强力祛湿健脾，打通中焦。饮食上要突出香燥醒脾、淡渗利湿，多吃健脾化湿的食材。

老话讲“头伏饺子二伏面” ——到了二伏，新麦丰收，吃上一碗热汤面有助于发汗祛湿。面条性温味甘，能补中益气、健脾养胃，补充因暑热而耗散的正气。热汤面趁热吃，促人微微发汗，有助于疏散体内积滞的暑湿之气。自古更有“伏日食汤饼辟恶”的说法。

二伏吃面，既是传统，更是智慧。

面条现点现擀、劲道爽滑。配上一碗热乎乎的汤头，发一发汗，把体内的湿气排出去——这才是二伏的正确打开方式。再来几碟清爽配菜，黄瓜丝、豆芽、番茄、鸡蛋……一碗面，主食、蔬菜、蛋白质全齐了。

头伏饺子二伏面，蓝味坊都给您安排上了。